DESAYUNO
EJOTES CON HUEVO
2 claras de huevo
Cebolla al gusto
½ taza de ejotes cocidos
¼ de aguacate
1 cucharadita de aceite vegetal
2 tortillas
1 toronja en gajos
1 taza de yoghurt natural
COLACIÓN
1 taza de lechuga
1 naranja en gajos ½ taza de fresas
6 nueces
COMIDA
ESTOFADO DE POLLO
Muslo de pollo pequeño sin piel (120 gramos)
cocido en jitomate molido con especias (pimienta, clavo, canela)
1 papa chica
3 cucharadas de chícharos
½ taza de frijoles de la olla
2 tortillas
1 taza de sandia
Agua de Jamaica
COLACIÓN
1 taza de fresas
2 galletas de avena con pasas
CENA
