DESAYUNO
OMELETTE CON NOPALES
1 nopal cocido, cortado en cubitos y partido en cubitos
1 + 1 huevo entero claras de huevo
1 cucharadita de aceite de maíz
Licuado de papaya
1 taza de leche descremada
2/3 taza de papaya picada en cubitos
COLACIÓN
1 manzana
3 almendras
COMIDA
PESCADO EMPAPELADO
½ taza de arroz blanco
100 gramos de filete de pescado
Jitomate, calabaza y cebolla en rodajas
empapelar con el pescado
Sal y pimienta
½ taza de habas
Agua de tamarindo
COLACIÓN
1 ½ tazas de palomitas
CENA
